Augustine Wine бааранд та түүхийг шилэн аяганд хийж амтлах боломжтой

Өнгөрсөн жил Лос-Анжелесийн баар, ресторанд тохиолдсон олон бэрхшээлийн нэг нь шинэлэг бөгөөд урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй тохиолдлууд байв: хожимдсон баяр.
Коронавирусын тархалт, нийгмийн эрүүл мэндийн асуудал нь олон тооны төрсөн өдөр, тэмдэглэлт ой болон бусад баяр хөөртэй баяруудыг хойшлуулахад хүргэсэн.Гэхдээ хотын ресторанууд дахин нээгдэж (хязгаарлалттай байсан ч) 6-р сарын 15-нд багтаамжийн үйлчилгээгээ бүрэн сэргээхээр төлөвлөж байгаа тул Лос Анжелесчууд алдсан цагаа нөхөж байна.Онцгой огноог ховор дарсны шилээр (эсвэл шилээр) тэмдэглэхийг хүсч буй хүмүүсийн хувьд Августин бааранд зочлох нь өгөөмөр цуглуулагчтай адил юм.
Өнгөрсөн зун дахин нээх товч бөгөөд урам хугарсан оролдлогоос гадна Августин бараг нэг жил хаагдсан бөгөөд одоо Шерман Оаксын диваажинд нэвтрэх эрхийг утсаар захиалах шаардлагатай байна.Тус мужийн журмын дагуу суудлын тоо хязгаартай.Тус баар нь түүхийн цэвэр цусны дарсаар мэргэшсэн.Оройн дарсыг баарны дээд ба баруун талд самбар дээр гараар бичсэн байдаг: Санта Барбарагийн 1985 оны Гейни Кабернет Совиньоны шил 30 долларын үнэтэй, Александриа 1979 оны Делла Жузеппе Бароло (Алессандра Жузеппе Бароло) 40 доллараар зарагдаж байна. .Оросын голын хөндийн 90-ээд оны Dehlinger Chardonnay 35 долларын үнэтэй.
Августиныг үүсгэн байгуулагч Дэвид Гиббс хэлэхдээ "Олон ресторанд маш баялаг чимэг дарсны жагсаалт байдаг - хэрэв та Нью-Йорк, Бостон эсвэл Нью Орлеанс дахь сонгодог газруудад очвол тэдгээрийг олох болно" гэж хэлэв."Гэхдээ асуудал бол та лонх амлах ёстой.Шилэнд найдах газар олдохгүй байна” гэв.
Хэрэв та 40 долларын дарсыг хамгийн үнэнч дарсанд дурлагчдын хүрээнээс гадуур гэж бодож байгаа бол Гиббс Августин 6 унц орчин үеийн Калифорнийн дарсыг 12 доллараас эхэлдэг гэж онцолжээ."Хүмүүс заримдаа үнэтэйг хамгийн сайнтай нь адилтгадаг" гэж Гиббс хэлэв, гэхдээ энэ нь үргэлж тийм байдаггүй."Ховор зүйлээс гадна бид танд гайхалтай туршлага өгөх бусад гайхалтай дарсуудыг санал болгож байна."
55 настай Гиббс альтернатив рок хамтлаг Gigolo Aunts-тай хийсэн аялан тоглолтын үеэр дарсны асуудалтай болохыг олж мэджээ.Тэрээр Германд Мюллер-Тургау, Шинэ Зеландад Сентрал Отаго Пинот Нуар уусан."Бид бүх зүйлийн талаар маргах болно, гэхдээ бидний санал нийлдэг зүйл бол дарс" гэж тэр хэлэв.
1990-ээд оны сүүлээр тэрээр Лос Анжелес руу нүүж, студи хөгжимчнөөр тоглож, 2001 онд зохиосон “Жози ба муур”, “Алиас”, “Бяцхан Вилл”, “ОУС “Үүнд ТВ” зэрэг кино төслүүдэд оролцсон. Энэ үеэр шоу нэвтрүүлгийнхээ үеэр тэрээр нөлөө бүхий өв залгамжлал, зөрүүд үйлчлүүлэгчидтэй Лос Фелиз баар Бар Ковеллд байнга зочилдог болсон.
Тэрээр 2015 онд Бар Ковеллээс Мэттью Канер, Дастин Ланкастер нартай Августиныг нээхээсээ өмнө зургаан оронтой зоогийн газрын Тампа Берн Стейк Хаусаас санаа авсан чимэг баарны загварыг бодож байсан.Тэдний Sherman Oaks дарсны баарны тухай алсын хараа нь Флоридагийн рестораны хуучин дарс хундагалах аргын өргөтгөсөн хувилбарыг (Канер одоо баарны эзэмшлийг орхисон) өндөр чанартай баарны хоол, ховор хувцасны чимэг бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэхэд хялбар байдаг. - орчин үеийн дарсны жагсаалтыг ашиглах.
Тэдний бооцоот тоглоом болох Словенийн пиротехникийн байгалийн жүржийн дарс, Калифорниа, Бургунди, Пьемонтын хуучны дарс, хуучны дарс үйлчилдэг баар эхний хэдэн сард тэмцэж байсан ч эцэст нь үйлчлүүлэгчдийн бааз нь өргөжиж, Гиббс анх хөршийн тэврэлт гэж тодорхойлсон. , тэгээд эцэст нь дарс дурлагчдын очих газар болжээ.
Өмнөд Калифорнийн Их Сургуульд кино үйлдвэрлэлийн чиглэлээр магистрын зэрэг хамгаалж буй кино найруулагч 26 настай Рейд Антин тахлын өмнөх ярилцлагадаа 69 настай Серио & Баттиста Бароло нарыг шимж, үнэрлэжээ."Би ихэвчлэн шар айраг уудаг" гэж тэр хэлэв."Гэхдээ би "Нэгэн удаа ... Холливудад" кинонд хэт их дуртай, киноны зураг авалтаас хойш хэзээ ч дарс ууж байгаагүй."
Гиббс бол Калифорнийн алхаж яваа дарсны лавлах номын сантай адил: тэр органик бүтээгдэхүүнийг хэн хэзээ хэрэглэдэг, хэн, яагаад конгломератад зардаг, Heitz Cellar's Martha's Vineyard Cabernet-ийн ямар чимэг ийм үнээр үнэ цэнэтэй болохыг мэддэг.Тэрээр дарсаа янз бүрийн аргаар худалдаж авдаг, зарим нь орчин үеийн (дижитал дарсны дуудлага худалдаа, Craigslist хайлт гэх мэт), бусад нь баттай аналог юм: үл хөдлөх хөрөнгийн худалдаа, хувийн цуглуулга, урт хугацааны харилцаа зэрэг нь зоорийн худалдаа болдог.Бүслэлтийн үеэр тэрээр дарс худалдаж авсаар байв.
Адал явдалт түүх нь Гиббсийг Тихуана руу явах урт замд хөтлөх Хэйц Мартагийн усан үзмийн талбайн хуучирсан онлайн жагсаалтаас эхэлдэг бөгөөд тэрээр аавтайгаа хамт сууж байсан хувийн худалдагчтай тааралдсан Дом Периньон Шампанск (Dom Pérignon Champagne) 1960-аад оны ресторан.Гагцхүү газар дор булсан нь л асуудал юм.
"Энэ хэсэгчлэн нурсан хуучин тоосго, шохойн хонгилд байсан" гэж Гиббс дурсав."Эдгээр лонхыг авахын тулд бид 20 фут гаруй газар авирах шаардлагатай байсан ч тэнд байгаа: 1969, 73, 75 оны Дом хайрцагнууд анхны цаас, хайрцагнаасаа хадгалагдсаар байна."Тэр тэднийг авч, бүгдийг нь хил дээр авчирч, мөсөн уутанд аюулгүй хөргөв.
"Надад дарс хайхгүй байх газар үнэндээ байхгүй" гэж Гиббс хэлэв, гэхдээ бүх түүх ижил төстэй байдаггүй, бүх дарс адил ховор байдаггүй.Гиббсийн Августины цуглуулгад кино зохиолч Дэвид Роузын (Жүди Гарландын анхны нөхөр) эдлэнгээс 1928 оны Чаблис, 1892 онд дахин савласан Бордогийн лонх, Роберт, Питер нар биечлэн лонхыг нээж, 1940 онд Калифорнийн Кабернет Совиньон, Мондавигийн амтыг үзжээ. 1946, дараа нь хэсэгчлэн дахин савласан.(Эдгээр лонх нь маш ховор бөгөөд онцгой зүйл бөгөөд удахгүй самбарын цэсэн дээр гарч ирэх магадлал багатай - 8-р сарын сониуч зочдод бусад лонх байгаа эсэхийг асуух хэрэгтэй, ялангуяа тэд тодорхой жил эсвэл үйлдвэрлэгчтэй бол.)
Өнөөдөр хүмүүс тахлын дараах Августины үйлдлийг болгоомжтой өөдрөгөөр харж байгаа нь маргаангүй."Хүмүүс буцаж ирэхдээ үнэхээр баяртай байна" гэж тэр хэлэв, "зөвхөн дарснаасаа болоод ч биш, бид нийгмийн амьтад учраас бид бүлгүүд болон бусад хүмүүстэй байхыг хүсдэг.Эцсийн дүндээ баар байх нь ийм л утгатай.
"Хүмүүс эргэн ирж, биднийг дэмжихээр сонгосонд би талархаж байна" гэж Гиббс нэмж хэлэв."Бидний зарим нь 50 насны төрсөн өдөр эсвэл хуримын 30 жилийн ойгоо өнгөрөөсөн гэж ирээд надаас нөхөх онцгой зүйл байгаа эсэхийг асууж байна уу?"
Тэр үүнийг хийсэн - үнэн хэрэгтээ энэ бол гол зүйл юм.Та 70 насныхаа ойг тэмдэглэж орхисон уу, эсвэл тийм боломжгүй арга хэмжээний үеэр хундага өргөж байсан ч Гиббс таны төрсөн он, үнэ ханшаас үл хамааран асар их цуглуулгандаа дарс өгөх боломжтой.
"Бидний энд дэлгэж буй зүйлд ямар ч томьёо, дүрэм байхгүй" гэж Гиббс нүүрэндээ ичингүйрэн инээмсэглэж, энэ санаа түүнд үндсэн аз жаргал авчирсан мэт хэлэв."Лав бүр зөв хүнээ хүлээж байдаг."Одоо урьд өмнөхөөсөө илүү.
Хөргөгчинд хэд хоноод үдийн хоолондоо эрүүл, амттай зүйл идмээр байвал хүйтэн, шаржигнууртай байцаатай салат сайхан зогсох болно.
Өмнөд Калифорнид ойр орчмын моднууд дээр локатууд гарч ирэх нь авокадо, жүрж биш харин хүлэмжийн ургац байсан тэр үеийн үлдэгдэл бөгөөд дуртай жилийн зан үйл юм.
Арванхоёрдугаар сарын 31 гэхэд зоогийн газар, баар, шар айрагны үйлдвэр, шар айрагны үйлдвэрүүд явган хүний ​​зам, авто зогсоол зэрэг газруудад согтууруулах ундааг үргэлжлүүлэн олгох юм байна.
Pies for Justice нь Лос Анжелес дахь Black Lives Matter болон Süprmarkt сэтгүүлийн Лос Анжелес дахь бүлэгт зориулж хөрөнгө босгож, Өмнөд Лос Анжелесийн ард иргэдэд хямд үнээр органик бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг.
Консерватив ярианы радио хөтлөгч нэгэн удаа Аризона дахь Бүгд найрамдах намын сонгуулийн санал хураалтыг дахин тоолохыг дэмжсэн.Одоо тэр Бүгд найрамдахчуудад ийм зүйл хийхгүй байхыг анхааруулж байна
Консерватив ярианы радио хөтлөгч нэгэн удаа Аризона дахь Бүгд найрамдах намын сонгуулийн санал хураалтыг дахин тоолохыг дэмжсэн.Одоо тэр Бүгд найрамдахчуудад ийм зүйл хийхгүй байхыг анхааруулж байна
Финикс дэх радио хөтлөгч Майк Блумхед 2020 оны сонгуулийн орон нутгийн аудитыг дэмжсэн удаатай.Одоо тэрээр Бүгд найрамдах намын нөхдөө эргэн харахыг уриалав.
Бойл Хайтс дахь гэр бүлийн тортилла үйлдвэр нь тортилла машинуудаа нүүлгэн шилжүүлэх төлбөртэй холбоотой алдартай маргааны улмаас хаагдах аюулд ороод байна.
OC-ийн эрүүл мэндийн ажилтнууд 10-р сарын 31-ээс өмнө шинэ хорио цээрийн дэглэм тогтоосон боловч энэ нь таны бодож байгаа зүйл биш юм
OC-ийн эрүүл мэндийн ажилтнууд 10-р сарын 31-ээс өмнө шинэ хорио цээрийн дэглэм тогтоосон боловч энэ нь таны бодож байгаа зүйл биш юм
Оршин суугчид далайн эргийн уснаас спорт хураагчаар цуглуулсан дун болон бусад хортой нялцгай биетийг хэрэглэхгүй байхыг анхааруулсан.


Шуудангийн цаг: 2021 оны 6-р сарын 07